अधिकांश भारतीय घरों में प्याज का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है।  भोजन का स्वाद बढ़ाने के अलावा, प्याज के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

प्याज के 2 चम्मच रस में 1 चम्मच घी मिलाकर पीने से शारीर की हर तरह की कमजोरी को दूर करता है .

प्याज के एक कप रस में 2 चम्मच मिस्री मिलाकर पिने से खुनी खुनी बवासीर तुरन्त ठीक हो जाती है

प्याज को सिरके में पीसकर सूजन वाली जगह पर तीन दिन लगातार लगाने से सूजन ठीक हो जाती है .

प्याज के 1 चम्मच रस में 2 चुटकी हींग ,1 चुटकी कला नामक और एक चम्मच निम्बू का रस मिलाकर पीने से पेट का दर्द ठीक हो जाता है

प्याज को काटकर उस पर काली मिर्च पाउडर छिड़क कर दिन में दो बार खाने से बुखार ठीक हो जाता है .

1 कटोरी प्याज के रस में 1 कटोरी सरसों का तेल मिला कर लगातार इससे मालिश करने से दर्द में जबरदस्त फायेदा मिलता है .

प्याज के तीन चम्मच ताज़ा रस को दिन में 3 बार पिने से गुर्दे (किडनी) की पथरी टुकड़े टुकड़े हो कर पेशाब के रस्ते बहार निकल जाती है .

प्याज को गुड के साथ मिलाकर  खाने से ये हड्डियो को बहुत  मजबूत  बना देता है

1 प्याज को एक गिलास पानी में  डालकर उबालकर काढ़ा बनाकर  गर्म गर्म आधा आधा कप सुबह  शाम पीने से तुरन्त फायेदा होता है .