अधिकांश भारतीय घरों में प्याज का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। यह उन सामग्रियों में से एक है जिसके बिना हर व्यंजन अधूरा है। फीके खाने में प्याज डालने से उसका स्वाद दोगुना हो जाता है.। भोजन का स्वाद और रूप बढ़ाने के अलावा, प्याज के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। इसके सेवन से ऐसी बीमारियों का इलाज किया जा सकता है जिन के लिए अस्पताल जाने की आवश्यकता होती है।
आइये हम बताएं कि कच्चा प्याज किन बीमारियों को ठीक करने में मदद कर सकता है।
1.शारीरिक कमजोरी
प्याज शारीर की हर तरह की कमजोरी को दूर करता है .प्याज के 2 चम्मच रस में 1 चम्मच घी मिलाकर रोजाना शाम के समय 2 हफ्ते पीने से ताकत बहुत तेजी से बढती और स्फूर्ति आती है
2.बवासीर में फायेदा
प्याज बवासीर को ख़त्म करता है,प्याज के एक कप रस में 2 चम्मच मिस्री मिलाकर पिने से खुनी खुनी बवासीर तुरन्त ठीक हो जाती है
3.सूजन को करता है ठीक
प्याज सूजन को भी ठीक करता है .1 प्याज को सिरके में पीसकर सूजन वाली जगह पर तीन दिन लगातार लगाने से सूजन ठीक हो जाती है .
4.पेट के दर्द में है लाभदायक
प्याज के रस का सेवन पेट दर्द में फायेदा करता है.इसके लिओये प्याज के 1 चम्मच रस में 2 चुटकी हींग ,1 चुटकी कला नामक और एक चम्मच निम्बू का रस मिलाकर दिन में तीन बार पीने से पेट का दर्द भिल्कुल ठीक हो जाता है
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5.बुखार में फायेदेमंद
बुखार के लिए प्याज रामबाण ओषधि है.प्याज को काटकर उस पर काली मिर्च पाउडर छिड़क कर दिन में दो बार खाने बुखार ठीक हो जाता है .
6.दिल की सेहत के लिए लाभकारी
कच्चा प्याज दिल की सेहत के लिए अच्छा साबित हो सकता है. इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो कॉलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करते हैं. इन दोनों ही दिक्कतों का प्रभाव दिल की सेहत पर पड़ता है. ऐसे में कहा जा सकता है कि कच्चा प्याज दिल की सेहत बेहतर करने में कारगर है.
7.गठिया के लिए लाभदायक
प्याज गठिया में बहुत ही फायेदेमंद होता है.1 कटोरी प्याज के रस में 1 कटोरी सरसों का तेल मिला कर रख लें .4 हफ्तों तक लगातार इससे मालिश करने से के दर्द में जबरदस्त फायेदा मिलता है .
8.गुर्दे की पथरी को निकले
प्याज पथरी को भी निकल डेटा है प्याज के तीन चम्मच ताज़ा रस को दिन में 3 बार पिने से गुर्दे की (किडनी) की पथरी टुकड़े टुकड़े हो कर पेशाब के रस्ते बहार निकल जाती है .
9.हड्डियों को करता है मजबूत
प्याज हड्डियों के लिए भी बहुत अच्छा होता है . इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं. ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से हड्डियों को नुकसान पहुंचा सकता है. प्याज को गुड के साथ मिलाकर खाने से ये हड्डियो को बहुत मजबूत बना देता है
10.दमा ,सांस के मर्ज में राहत
प्याज सांस की तकलीफ और दमा के लिए एक दवा है .1 प्याज को एक गिलास पानी में डालकर उबालकर काढ़ा बनाकर गर्म गर्म आधा आधा कप सुबह शाम पीने से तुरन्त फायेदा होता है .
Disclaimer ;- All the tips or methods of treatment mentioned in this article are meant to explain, before adopting them, please consult your health care provider, Motiveindia24x7 does not take any responsibility for any harm/damage caused by adopting or using them.